Le gaspillage alimentaire, sujet de préoccupation majeure. Si désormais des lois existent, nous pouvons tous, à notre niveau, participer à cette lutte en changeant nos habitudes et en faire un levier pour une économie circulaire et solidaire. Et si, tous ensemble, nous faisions de cette lutte une valeur ajoutée ?
Lucie Basch, Antoine Mathis et Baptiste Corval évoquent leur engagement et les solutions possibles avec Clara Audry, notre experte du jour, et Raphaëlle Duchemin, dans ce nouveau numéro de Nation entreprenante, enregistré au Klaxoon Store (Paris 2ème).
Dans ce numéro également, zoom en région sur le « tricoté en France » et Rolidoo.
Notre expert fil rouge : Clara Audry, partner at CapHorn Invest.
LE TOUR DE TABLE : ils agissent au quotidien contre le gaspillage alimentaire.
La crise sanitaire a amplifié la précarité et a fait augmenter le nombre de personnes qui ont des difficultés à se nourrir.
Il existe des solutions simples que nous pouvons tous appliquer au quotidien.
Invités du tour de table :
- Lucie Basch, fondatrice de Too good to go en France, en visio depuis New York, où elle déploie actuellement la version américaine.
- Antoine Mathis, cofondateur de Josette Antigaspi, du Collectif Solidaire & du restaurant solidaire La République à Marseille (13).
- Baptiste Corval, cofondateur et COO de Phenix.
ZOOM SUR : « le tricoté en France », ils ont fait le pari de faire renaître la production en France.
Karine Renouil-Tiberghien est avec nous en visio et partage sa passion pour les mailles et son ambition du produit en France.
En 2016, elle a repris, avec Arnaud de Belabre, La Manufacture de Layettes et Tricots.
Comment ont-ils réussi à faire fructifier leur affaire et à développer l’activité du « tricoté en France », désormais commercialisé dans la grande distribution ?
SPEED COACHING : Rolidoo, le jouet qui manquait
Clara Audry, notre experte du jour, vient poser son regard bienveillant sur Rolidoo.
Avec Alban et Pauline, Sophie Tovagliari a créé le compagnon idéal pour nos enfants de 6 mois à 6 ans : Rolidoo.
Evolutif, inclusif, éco-responsable et fabriqué en France, il a tout pour devenir le chouchou de nos boutchous !
De prototype à jouet adoré, que faut-il pour que Rolidoo soit adopté ?
Nation entreprenante, c’est vous, c’est nous ! Vous vous reconnaissez dans ces portraits, vous faites partie de cette Nation qui entreprend : contactez-nous !
Direction éditoriale et présentation : Raphaëlle Duchemin
Production exécutive : Etienne Guffroy
Production : 3530 LA BOITE DE PROD
Tourné au Klaxoon Store (Paris 2)